Dans les ruelles pavées de la Cité de Calvin, flânez entre architecture historique et gastronomie d’antan.
Traversez le parc des Bastions, remontez la rampe, franchissez la route et grimpez en direction de la vieille ville par la charmante promenade arborée de la Treille. Parcourez l’esplanade animée de marronniers et du plus long banc du monde ! A l’angle, dans une demeure historique, arrêtez-vous au mythique Café Papon, ouvert pour la première fois en 1808. Sur sa terrasse très courue ou dans la fraîcheur de son émouvante salle ...
Réputé pour sa longeole IGP (une saucisse mêlant viande de porc et anis) et ses cardons épineux qui se dégustent en gratin, le terroir genevois est à l’honneur dans plusieurs brasseries très urbaines. Celles qui arborent le label « Ambassadeur du terroir genevois » doivent bien sûr retenir votre attention (www.geneveterroir.ch).
