Arpentez le vignoble en coteaux au-dessus du lac de Bienne, entre chasselas et pittoresques villages.
Rendez-vous à l’extrémité de la place de la Gare (à droite du parking quand vous avez le lac dans le dos) et repérez les panneaux jaunes du sentier pédestre qui indiquent Gléresse (Ligerz) et Douanne (Twann) / Bienne. Montez tout droit par le chemin de la Blanche- Eglise, une agréable zone 30 qui vous emmène bientôt, sur votre droite, dans le chemin des Prés-Guëtins. Après la traversée d’une zone résidentielle, vous atteignez enfin la route du Vignoble ...
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La spécialité culinaire de la région viticole du lac de Bienne ? La saucisse cuite à la vapeur de marc lors de sa distillation dans les alambics. En janvier et février, beaucoup de vignerons la proposent dans leur carnotzet : avec une salade de pommes de terre, un gratin ou juste une tranche de pain. Divin !
